sábado, 24 de noviembre de 2012

Después de un tiempo, vuelvo con una tarta de queso de chocolate

Chocolate cheesecake con frutos rojos

Pues sí, he estado bastantes días desaparecida. Si algún alma cándida me sigue por Facebook o Twitter habrá visto que no he dejado de hacer cosillas, pero entre los cambios de turno y la pereza repentina, he dejado esto un pelín abandonado.

Pero bueno, ya estoy aquí con una nueva recetina. Esta vez una adaptación de la tarta de queso de chocolate o chocolate cheesecake de Eva Arguiñano que aparece publicada en la web de Hogar Útil y que podéis leer aquí. Es una receta sencilla a la que he hecho algunos cambios, como a casi todas las recetas. La más importante, es que he puesto stevia (edulcorante natural) en vez de azúcar, para poder probar un poco yo, que también me apetece de vez en cuando comer algo dulce :)